Hungriges Bison bei Zeven Ein Bison frisst genüsslich Heu auf der Weide in Boitzen<br> © Ingrid Krause - Touristikverband LK Rotenburg
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Bisonhof Boitzen

Direktvermarkter
Inhalt:

Bestes Fleisch von unseren Bisons, die ganzjährig auf der Weide leben

Unsere Bisonherde besteht aus rund 25-30 Tieren, die immer draußen leben und nur mit Gras und Heu gefüttert werden. Unsere Leidenschaft gehört diesen ruhigen und wuchtigen Tieren mit ihrem auffälligen Buckel, die vor allem aus der Weite der Prärie Nordamerikas bekannt sind.

Da die Herde nicht immer größer werden kann, müssen immer wieder Tiere geschlachtet werden. Dies passiert direkt auf dem Hof, die Verarbeitung übernimmt eine Fleischerei ganz aus der Nähe. Das Fleisch vermarkten wir vor allem online, an ausgewählten Tagen aber auch direkt auf unserem Hof.

Das Bisonfleisch ist besonders mager, cholesterinarm und gesund. Gerne beraten wir Sie. Nach Anmeldung kann unsere Herde auch besucht werden.

Ausstattung & Merkmale

Eignung

für Individualgäste

Sprachkenntnisse

Deutsch

Sonstiges

auf Anfrage geöffnet

Parkplätze am POI vorhanden

Behinderten-Parkplätze am POI vorhanden

Keine überdachten Parkplätze am POI vorhanden

Bushaltestelle in der Nähe (max. 500 entfernt) vorhanden

Barrierefreiheit

Auf dem Hof kann vor dem ebenerdigen Verkaufsraum geparkt werden.

Preise

Sämtliche Preise unserer Fleischprodukte, von der Bison-Krakauer bis zum Bison-Filet finden Sie auf unserer Internetseite.

Anreise

Boitzen als Ortsteil von Heeslingen gehört zur Gemeinde Zeven. Die Stadt liegt in der Mitte des Landkreises Rotenburg (Wümme).

Mit dem PKW:
Aus Bremen und Hamburg kommend, erreichen Sie die Stadt Zeven direkt über die A 1 (Abfahrt Bockel) und über die B 71. Von dort aus geht es über die L 124, Bremer Straße und Stader Straße über Heeslingen nach Boitzen.

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Es gibt zahlreiche Busverbindungen aus Bremen, Tostedt, Bremervörde und Rotenburg (Wümme), die nach Zeven führen. Mit dem Bus 2060 geht es weiter zur Haltestelle Boitzen (Heeslingen) Dorfmitte. Von dort sind es nur noch 300 Meter zu Fuß. Weitere Infos finden Sie unter www.vbn.de.

Bilder

Bisonherde mit Kalb in Boitzen Bisonherde mit Kalb in Boitzen © Ingrid Krause - Touristikverband LK Rotenburg
Bison auf einem Hof in Boitzen Bison auf einem Hof in Boitzen © Ingrid Krause - Touristikverband LK Rotenburg

Weitere Informationen

Aus dem Fleisch werden Bratenstücke, Gulasch, Rouladen, Hack, Steak, Filet, Mettwürste, Bratwürste, Krakauer, Leber, Pfefferbeisser und Burgerpattis gemacht. Was wir zur Zeit da haben, kann online nachgeschaut und reserviert werden.

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