Bisonhof Boitzen
Hochwertiges Bisonfleisch von unseren Tieren, die ganzjährig auf der Weide leben.
Unsere Bisonherde besteht aus rund 25 bis 30 Tieren, die ganzjährig im Freien leben und ausschließlich mit Gras und Heu gefüttert werden. Unsere Leidenschaft gilt diesen ruhigen und kraftvollen Tieren mit ihrem markanten Buckel, die vor allem aus den Weiten der nordamerikanischen Prärie bekannt sind.
Da unsere Herde nicht unbegrenzt wachsen kann, werden regelmäßig Tiere geschlachtet. Dies geschieht direkt auf unserem Hof. Die weitere Verarbeitung übernimmt eine Fleischerei aus der unmittelbaren Umgebung. Unser Bisonfleisch vermarkten wir hauptsächlich online, an ausgewählten Tagen bieten wir es aber auch direkt auf unserem Hof an.
Bisonfleisch gilt als besonders mager und zeichnet sich durch seinen vergleichsweise niedrigen Cholesteringehalt aus. Gerne beraten wir Sie persönlich. Nach vorheriger Anmeldung können Sie auch unsere Bisonherde besuchen.
Wissenswertes
Eignung
für Individualgäste
Sprachkenntnisse
Deutsch
Anreise
Parkplätze am POI vorhanden
Behinderten-Parkplätze am POI vorhanden
Keine überdachten Parkplätze am POI vorhanden
Bushaltestelle in der Nähe (max. 500 entfernt) vorhanden
Sonstiges
auf Anfrage geöffnet
Barrierefreiheit
Auf dem Hof kann vor dem ebenerdigen Verkaufsraum geparkt werden.
Preise
Alle Preise unserer Fleischprodukte – von der Bison-Krakauer bis zum Bisonfilet – finden Sie auf unserer Website.
Anreise
Boitzen ist ein Ortsteil der Gemeinde Heeslingen im Landkreis Rotenburg (Wümme). Die Stadt Zeven liegt in der Mitte des Landkreises.
Anreise mit dem Pkw:
Aus Bremen und Hamburg kommend, erreichen Sie Zeven über die A 1 (Anschlussstelle Bockel) und die B 71. Von Zeven aus fahren Sie über die L 124 sowie die Bremer Straße und die Stader Straße durch Heeslingen weiter nach Boitzen.
Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Es gibt zahlreiche Busverbindungen aus Bremen, Tostedt, Bremervörde und Rotenburg (Wümme) nach Zeven. Von dort gelangen Sie mit der Buslinie 2060 zur Haltestelle „Boitzen (Heeslingen), Dorfmitte“. Anschließend sind es nur noch etwa 300 Meter zu Fuß.
Weitere Informationen finden Sie unter www.vbn.de.
Bilder
Weitere Informationen
Aus unserem Bisonfleisch entstehen vielfältige Spezialitäten wie Bratenstücke, Gulasch, Rouladen, Hackfleisch, Steaks, Filet, Mettwürste, Bratwürste, Krakauer, Leber, Pfefferbeißer und Burgerpatties.
Welche Produkte aktuell verfügbar sind, können Sie online einsehen und direkt reservieren.