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Imkerei Klindworth

Direktvermarkter Lebensmittel
Inhalt:

Imkerei in der dritten Generation Der Imkereibetrieb wurde 1901 von Joh. Klindworth gegründet. Nun führt sein Ur-Urenkel Rene Golm – diese Korb- und Kastenimkerei in der vierten Generation fort. Im Frühjahr beginnt es mit der Wanderung der Bienen in das  größte zusammenhängende Obstanbaugebiet Europas, das Alte Land, zur Bestäubung der Obstbäume (Frühtracht). Danach verbringen wir die Kastenvölker im Sommer von Schleswig-Holstein (Rapstracht) über Neubrandenburg (Lindentracht) bis zum Oderbruch (Akazientracht). Bis zum Schwarzwald (Tannen- und Fichtentracht) werden die Bienenvölker gebracht und aufgestellt. Im August und September stehen die Bienenkörbe und Kästen in der Lüneburger Heide. Aus Bienenkörben wird das Spitzenprodukt der Honigbiene: Heide-Scheibenhonig sowie Heide-Preßhonig geerntet. 

Der Lüneburger Presshonig der Imkerei Klindworth wurde als "Kulinarischer Botschafter Niedersachsen" ausgezeichnet.

Ausstattung & Merkmale

Sonstiges

auf Anfrage geöffnet

Preise

Sommerblütenhonig 500 g–Glas (flüssig) Rapshonig 500 g–Glas (cremig) Frühtrachthonig 500 g–Glas (cremig) Lindenhonig 500 g–Glas (cremig) Waldhonig 500 g–Glas (flüssig) Heide-Preßhonig 500 g–Glas (geleeartig)

Videos

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